Статья о традиционной португальской пище - желудях. Рассказывается о том, какие желуди годятся для еды, как их готовить и как они конкурируют с каштанами. Также упоминается экономический потенциал рынка желудевого сырья и традиция употребления желудей в пищу в Португалии.